Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 / José Antonio Ruiz Vázquez.

By: Material type: TextPublisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018Edition: 2a. ediciónDescription: 1 recurso en línea (240 páginas) : ilustracionesContent type:
  • texto
Media type:
  • computadora
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  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788491984054 (e-book)
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 647.94068 23
LOC classification:
  • TX911.3.M27 R987 2018
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.