Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 / ángel Ortega Jorge.

By: Material type: TextPublisher: Barcelona, España : Editorial Cano Pina, 2020Description: 1 recurso en línea (180 páginas)Content type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788418430091
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 664 23
LOC classification:
  • TP370 O771 2020
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