Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /

Ciallella, César Eduardo.

Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes / César Eduardo Ciallella, Edgar Gabriel. - 1 recurso en línea (293 páginas) - Hotelería, gastronomía y turismo . - Hotelería, gastronomía y turismo. .

Contiene índice.

9789879468456 (e-book)


Gastronomy.
Gastronomía.
Marketing.
Mercadotecnia.


Libros electrónicos.

TX641 / C565 2016

641.013

641.5