Investigación de procesos de extracción para la identificación y cuantificación de colorantes artificiales utilizados en alimentos. /
Navarrete Díaz, Salvador Antonio.
Investigación de procesos de extracción para la identificación y cuantificación de colorantes artificiales utilizados en alimentos. / Salvador Antonio. Navarrete Díaz - USAM - 86 h ilus , tablas
Licenciatura en Química y Farmacia-Biología
Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer
AGENTES COLORANTES. COLORANTES ARTIFICIALES UTILIZADOS COMO ADITIVOS ALIMENTARIOS. IMPUREZAS DE LOS COLORANTES EN EL PROCESO DE FABRICACION. EFECTOS TOXICOS QUE PRODUCEN LOS COLORANTES. ESTUDIO TOXICOLOGICO SOBRE LOS COLORANTES SINTETICOS PERMITIDOS EN EL PAIS. METODOLOGIA APLICADA PARA LA IDENTIFICACION DE COLORANTES.
COLORANTES DE ALIMENTOS.
664. 06 / N321i
Investigación de procesos de extracción para la identificación y cuantificación de colorantes artificiales utilizados en alimentos. / Salvador Antonio. Navarrete Díaz - USAM - 86 h ilus , tablas
Licenciatura en Química y Farmacia-Biología
Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer
AGENTES COLORANTES. COLORANTES ARTIFICIALES UTILIZADOS COMO ADITIVOS ALIMENTARIOS. IMPUREZAS DE LOS COLORANTES EN EL PROCESO DE FABRICACION. EFECTOS TOXICOS QUE PRODUCEN LOS COLORANTES. ESTUDIO TOXICOLOGICO SOBRE LOS COLORANTES SINTETICOS PERMITIDOS EN EL PAIS. METODOLOGIA APLICADA PARA LA IDENTIFICACION DE COLORANTES.
COLORANTES DE ALIMENTOS.
664. 06 / N321i