Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /

Flores Alegría, Adrián,

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente / Adrián Flores Alegría. - 1 recurso en línea (99 páginas) : ilustraciones (blanco y negro)

Bibliografía: página 99.

para Certificado de profesionalidad HOTR0608, Servicios de restaurante. MF1053_2, Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

9788499647920


Food service.
Caterers and catering.
Servicios alimentarios.
Servicio de comidas.


Libros electrónicos.

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