Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud /

Goñi Cambrodón, Isabel.

Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud / Isabel Goñi Cambrodón, Joaquín Pérez Conesa. - 1 recurso en línea (xvi, 277 páginas)

Incluye índice.

Contiene bibliografía.

9788490520338 (e-book)


Health.
Salud.
Nutrition.
Nutrición.
Gastronomy--Spain.
Gastronomía--España.


Libros electrónicos.

TX723.5.S7 / G615 2016

641.013

641.5