Bromatología / v.3
Olascoaga, Jose
Bromatología / v.3 Jose Olascoaga - 2a. ed - Mexico, mx Querétaro 19750000 - 461
ALIMENTOS CONDIMENTOS Y NUTRIENTES. TECNICAS DE INDUSTRIALIZACION DE LOS ALIMENTOS. LECHES FRESCAS Y LECHES CONSERVADAS. HUEVO. CARNES DERIVADOS. ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. AVENA CEREALES Y DERIVADOS.
BROMATOLOGIA-ALIMENTOS
664 / O42b
Bromatología / v.3 Jose Olascoaga - 2a. ed - Mexico, mx Querétaro 19750000 - 461
ALIMENTOS CONDIMENTOS Y NUTRIENTES. TECNICAS DE INDUSTRIALIZACION DE LOS ALIMENTOS. LECHES FRESCAS Y LECHES CONSERVADAS. HUEVO. CARNES DERIVADOS. ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. AVENA CEREALES Y DERIVADOS.
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