Bromatología / Jose Olascoaga v.3
Material type:
TextLanguage: esp Publication details: Querétaro 19750000 Mexico, mxEdition: 2a. edDescription: 461Subject(s): DDC classification: - 664 O42b
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Barcode | |
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Libros
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Recursos Impresos | Colección General | 664 O42b 2a. ed (Browse shelf(Opens below)) | Available | 10009040 |
ALIMENTOS CONDIMENTOS Y NUTRIENTES. TECNICAS DE INDUSTRIALIZACION DE LOS ALIMENTOS. LECHES FRESCAS Y LECHES CONSERVADAS. HUEVO. CARNES DERIVADOS. ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. AVENA CEREALES Y DERIVADOS.