Normal view MARC view ISBD view

Serrano Alvarenga, María Jesús

Elaboración de harina de subproducto de rastro de aves para la fabricación de concentrados. / María Jesús Serrano Alvarenga - USAM - 132 h

Licenciatura en Química y Farmacia-Biología

Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer

EL POLLO GENERALIDADES. HIDROLISIS DE LA PLUMA. IMPORTANCIA DE LA PROTEINA. EMPLEO DE SUBPRODUCTOS ANIMALES. FABRICACION DE CONCENTRADOS. NUTRICION DE AVES. METABOLISMO. ENSAYOS DE CRECIMIENTO. FUENTES DE CONTAMINACION DE LA HARINA DE SUBPRODUCTOS.

Subjects--Topical Terms:
AVES DE CORRAL-ALIMENTACION Y ALIMENTOS
INDUSTRIA AVICOLA-SUBPRODUCTOS.

Dewey Class. No.: 664. 76 / S487e