Elaboración de harina de subproducto de rastro de aves para la fabricación de concentrados. / María Jesús Serrano Alvarenga
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TextLanguage: esp Edition: USAMDescription: 132 hSubject(s): DDC classification: - 664. 76 S487e
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Licenciatura en Química y Farmacia-Biología
Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer
Licenciatura en Quimica y Farmacia-Biología
EL POLLO GENERALIDADES. HIDROLISIS DE LA PLUMA. IMPORTANCIA DE LA PROTEINA. EMPLEO DE SUBPRODUCTOS ANIMALES. FABRICACION DE CONCENTRADOS. NUTRICION DE AVES. METABOLISMO. ENSAYOS DE CRECIMIENTO. FUENTES DE CONTAMINACION DE LA HARINA DE SUBPRODUCTOS.