Elaboración de una Bebida Funcional con Propiedades Antioxidantes a Base de Rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) que cumpla con la NSO 67.18.01:01 /

Gamez Medina, Silvia Melissa

Elaboración de una Bebida Funcional con Propiedades Antioxidantes a Base de Rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) que cumpla con la NSO 67.18.01:01 / Silvia Melissa Gamez Medina - 121 P. ilus , tablas

Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer

LA ELABORACIóN DE UNA BEBIDA FUNCIONAL CON PROPIEDADES ANTIOXIDANTES A BASE DE ROSA DE JAMAICA (Hibiscus sabdariffa), ES UN CONCEPTO INNOVADOR QUE CONTRIBUYE A LA CIENCIA, COMERCIO Y SOBRE TODO LA SALUD, DEBIDO A QUE LA ROSA DE JAMAICA CONTIENE COMPONENTES QUE MEJORAN EL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA INMUNE Y A LA SALUD GLOBAL DEL ORGANISMO. DICHA INVESTIGACIóN PRETENDE OBTENER UNA FORMULA ADECUADA LLAMADA BEBIDA NORMALIZADA Y QUE CUMPLA CON LA NORMA SALVADOREñA OBLIGATORIA NSO 67.18.01:01 DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.


ELABORACION - BEBIDA DE ROSA DE JAMAICA
PROPIEDADES ANTIOXIDANTES
NORMAS SALVADORENA - PRODUCCION DE BEBIDAS

BEBIDA DE ROSA DE JAMAICA - PROPIEDADES ANTIOXIDANTES; BEBIDAS NATURALES - SIN ALCOHOL

663. 63 / G192e