Analisis Quimico Proximal del Follaje del Achiote ( Bixa orellana), que se Cultiva en El Salvador /

Mejia Cornejo, Karen Marlene

Analisis Quimico Proximal del Follaje del Achiote ( Bixa orellana), que se Cultiva en El Salvador / Karen Marlene Mejia Cornejo - San Salvador, sv USAM 2013 - 65 P ilus , tablas

EN EL PRESENTE TRABAJO SE TRATA DE DEMOSTRAR QUE EL FOLLAJE DE ACHIOTE SE PUEDE UTILIZAR COMO UNA ALTERNATIVA ALIMENTICIA, YA QUE EN EL SALVADOR DEBIDO A LA SITUACION ECONOMICA QUE ACTUALMENTE SE VIVE, ES NECESARIO APROVECHAR AL MAXIMO LAS MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN VEGETAL, QUE PUEDEN SERVIR COMO ALTERNATIVA EN LA ALIMENTACION DE ANIMALES, O MEJOR AUN INCORPORARLAS A LA DIETA DIARIA DE LAS PERSONAS.


ACHIOTE - CULTIVOS
CONSUMO - ALIMENTO HUMANO - ACHIOTE
CULTIVOS - EL SALVADOR - ACHIOTE

615. 321 38 / M516a