Analisis Quimico Proximal del Follaje del Achiote ( Bixa orellana), que se Cultiva en El Salvador / Karen Marlene Mejia Cornejo

By: Contributor(s): Material type: TextLanguage: esp Publication details: USAM 2013 San Salvador, svDescription: 65 P ilus , tablasSubject(s): DDC classification:
  • 615. 321 38 M516a
Summary: EN EL PRESENTE TRABAJO SE TRATA DE DEMOSTRAR QUE EL FOLLAJE DE ACHIOTE SE PUEDE UTILIZAR COMO UNA ALTERNATIVA ALIMENTICIA, YA QUE EN EL SALVADOR DEBIDO A LA SITUACION ECONOMICA QUE ACTUALMENTE SE VIVE, ES NECESARIO APROVECHAR AL MAXIMO LAS MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN VEGETAL, QUE PUEDEN SERVIR COMO ALTERNATIVA EN LA ALIMENTACION DE ANIMALES, O MEJOR AUN INCORPORARLAS A LA DIETA DIARIA DE LAS PERSONAS.
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EN EL PRESENTE TRABAJO SE TRATA DE DEMOSTRAR QUE EL FOLLAJE DE ACHIOTE SE PUEDE UTILIZAR COMO UNA ALTERNATIVA ALIMENTICIA, YA QUE EN EL SALVADOR DEBIDO A LA SITUACION ECONOMICA QUE ACTUALMENTE SE VIVE, ES NECESARIO APROVECHAR AL MAXIMO LAS MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN VEGETAL, QUE PUEDEN SERVIR COMO ALTERNATIVA EN LA ALIMENTACION DE ANIMALES, O MEJOR AUN INCORPORARLAS A LA DIETA DIARIA DE LAS PERSONAS.