APA

Polío Cruz R. E., . (2021). Comprobación de la presencia o ausencia de las bacterias Clostridium spp. Salmonella spp, y E. coli en anchoas (Engraulidae) seco-saladas en el proceso de salmuerado y producto final en las plantas de producción calificadas para exportación, ubicadas en los departamentos de La Unión, La Paz y San Miguel mediante análisis bacteriológicos de laboratorio. San Salvador, sv: copia mimeografiada.

Chicago

Polío Cruz Rodrigo Ernesto, . 2021. Comprobación de la presencia o ausencia de las bacterias Clostridium spp. Salmonella spp, y E. coli en anchoas (Engraulidae) seco-saladas en el proceso de salmuerado y producto final en las plantas de producción calificadas para exportación, ubicadas en los departamentos de La Unión, La Paz y San Miguel mediante análisis bacteriológicos de laboratorio. San Salvador, sv: copia mimeografiada.

Harvard

Polío Cruz R. E., . (2021). Comprobación de la presencia o ausencia de las bacterias Clostridium spp. Salmonella spp, y E. coli en anchoas (Engraulidae) seco-saladas en el proceso de salmuerado y producto final en las plantas de producción calificadas para exportación, ubicadas en los departamentos de La Unión, La Paz y San Miguel mediante análisis bacteriológicos de laboratorio. San Salvador, sv: copia mimeografiada.

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Polío Cruz Rodrigo Ernesto, . Comprobación de la presencia o ausencia de las bacterias Clostridium spp. Salmonella spp, y E. coli en anchoas (Engraulidae) seco-saladas en el proceso de salmuerado y producto final en las plantas de producción calificadas para exportación, ubicadas en los departamentos de La Unión, La Paz y San Miguel mediante análisis bacteriológicos de laboratorio. San Salvador, sv: copia mimeografiada. 2021.