Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica /

Couce Pico, María Luz.

Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica / María Luz Couce Pico, María José Camba Garea. - Segunda edición, revisada y ampliada. - 1 recurso en línea (259 páginas)

Contiene índice.

9788415876052 (e-book)


Aminoácidos--Metabolismo--Enfermedades.
Amino acids--Metabolism--Disorders.


Libros electrónicos.

RC620.5 / C853 2013

616.39