Elaboración de productos de panadería [recurso electronico]
Delgado González, Fernanda.
Elaboración de productos de panadería [recurso electronico] Fernanda Delgado González, Antonio Caro Sánchez - Lafuente. - Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación, 2012. - 1 recurso en línea (480 p.)
Includes bibliographical references and index.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Baked products.
Panadería.
Libros electrónicos.
TX763 / D352 2012
641.815
Elaboración de productos de panadería [recurso electronico] Fernanda Delgado González, Antonio Caro Sánchez - Lafuente. - Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación, 2012. - 1 recurso en línea (480 p.)
Includes bibliographical references and index.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Baked products.
Panadería.
Libros electrónicos.
TX763 / D352 2012
641.815