Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /

Cáceres Nevot, Juanjo.

Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / Juanjo Cáceres Nevot, Elena Espeitx Bernat. - 1 recurso en línea (253 páginas) - Ensayo . - Ensayo. .

Contiene referencias bibliográficas.




Food habits.
Hábitos alimentarios.


Libros electrónicos.

GT2850 / C386 2010

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