Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / Juanjo Cáceres Nevot, Elena Espeitx Bernat.

By: Contributor(s): Material type: TextSeries: EnsayoPublisher: Barcelona : Montesinos, 2010Description: 1 recurso en línea (253 páginas)Content type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 394.12 23
LOC classification:
  • GT2850 C386 2010
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