Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas [recurso electronico] : la terneza / Gustavo Teira.

By: Contributor(s): Material type: ArticlePublication details: Concepción del Uruguay : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.Description: 215-244 pISSN:
  • 0327-5566
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 636.213 22
LOC classification:
  • SF207 T264 2004
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.