Análisis sensorial aplicado a la restauración / Raúl G. Torricella Morales, Víctor Huerta Espinosa.
Material type:
TextPublisher: La Habana : Editorial Universitaria, 2008Edition: 2a. edición ampliada y corregidaDescription: 1 recurso en línea (123 páginas)Content type: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9789591607102
- 664.07 23
- TX546 .T677 2008
| Item type | Current library | Status | |
|---|---|---|---|
Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
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