Logística de catering : HOTR0309 / Cristóbal José Pérez Castro.

By: Material type: TextPublisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016Description: 1 recurso en línea (iv, 299 páginas) : ilustracionesContent type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788491983132 (e-book)
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 647.94 23
LOC classification:
  • TX911 P944 2016
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.