Estudio de la calidad microbiológica de refrescos envasados en bolsas de polietileno comercializados en la zona metropolitana de San Salvador. / Claudia del Carmen Fernández Orellana
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TextLanguage: esp Edition: USAMDescription: 69 hSubject(s): DDC classification: - 576. 163 F363e
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Licenciatura en Quimica y Farmacia-Biologia
Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer
Licenciatura en Quimica y Farmacia-Biología
GENERALIDADES SOBRE LOS REFRESCOS. LOS MICROORGANISMOS Y BACTERIAS DE IMPORTANCIA EN EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE REFRESCOS LISTOS PARA BEBERSE. FUENTES DE CONTAMINACION MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS. DATOS ESTADISTICOS DE CASOS DE ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES