Organización de un laboratorio de control de calidad de frutas y hortalizas que se importan a El Salvador. / Gilda Nuris Córdova Acevedo
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TextLanguage: esp Edition: USAMDescription: 103 hSubject(s): DDC classification: - 664. 804 C796o
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Licenciatura en Química y Farmacia-Biología
Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer
Licenciatura en Quimica y Farmacia-Biología
IMPORTANCIA DEL ESTABLECIMIENTO DE UN CONTROL DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE IMPORTACION. CONTROL DE CALIDAD. TIPOS DE CONTROL. CONTROL SENSORIAL. CONTROL MICROBIOLOGICO. CONTROL QUIMICO. NORMATIVA RELACIONADA CON LA IMPORTANCIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS.