Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas [recurso electronico] Juan Carlos González, Jorge A. Pino.
Material type:
ArticlePublication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.Description: 55-61 ppISSN: - 0864-4497
- 641.4 22
- TP368 G6439 2011
| Item type | Current library | Status | |
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Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.