Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron [recurso electronico] José Uriel Sepúlveda, Jorge A. Pino Alea.
Material type:
ArticlePublication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.Description: 9 pISSN: - 0864-4497
- 641.4 22
- TP368 S4793 2011
| Item type | Current library | Status | |
|---|---|---|---|
Libros Electrónicos
|
Recursos Digitales | Not for loan |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.