Nivelación sobre aspectos básicos de alimentación y nutrición: primer curso / Organización de Nutroción de Centro América
Material type:
TextLanguage: esp Publication details: Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá, INCAP 19930000 San Salvador, svDescription: 207Subject(s): DDC classification: - 612. 3 O68n
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Barcode | |
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Libros
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Recursos Impresos | Colección General | 612. 3 O68n (Browse shelf(Opens below)) | Available | 10005123 |
ASPECTOS GENERALES NECESARIOS PARA INICIAR EL ESTUDIO DEL PROCESO ALIMENTARIO Y NUTRICIONAL. DNA. RNA. DIFUSION Y OSMOSIS SINTESIS PROTEICA CROMOSOMAS NUTRIENTES. ENZIMAS. FISIOLOGIA LOS VEGETALES. FACTORES DE DESCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS.COMPOSICION DE LA MATERIA. MEZCLAS: SOLUCIONES, SUSPENCIONES. . COMPONENTES ORGANICOS. PARTES DE LA CELULA. FACTORES CONDICIONANTES DEL ESTADO NUTRICIONAL. NUTRIENTES. COMPOSICION DE UNA DIETA EQUILIBRADA.