Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos. / Antonio Madrid Vicente

By: Contributor(s): Material type: TextLanguage: esp Publication details: Ediciones Mundi-Prensa 20020000 Madrid, esEdition: 1a. edDescription: 390ISBN:
  • 8489922616
Subject(s): DDC classification:
  • 636. 087 6 M337m
Summary: CONDICIONES SANITARIAS DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CARNES FRESCAS. CONDICIONES SANITARIAS DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS CARNICOS Y DE OTROS DETERMINADOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL. NORMAS RELATIVAS A LA PROTECCION DE LOS ANIMALES DURANTE EL TRANSPORTE. PROTECCION DE LOS ANIMALES EN EL MOMENTO DE SU SACRIFICIO O MATANZA. PROGRAMA INTEGRAL COORDINADO DE VIGILANCIA Y CONTROL DE LAS ENCEFALOPATIAS ESPONGIFORMES TRANSMISIBLES DE LOS ANIMALES. ETIQUETADO DE LA CARNE DE VACUNO. NORMAS DE CALIDAD PARA LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS.
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Libros Recursos Impresos Colección General 636. 087 6 M337m 1a. ed (Browse shelf(Opens below)) Available 10008284

CONDICIONES SANITARIAS DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CARNES FRESCAS. CONDICIONES SANITARIAS DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS CARNICOS Y DE OTROS DETERMINADOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL. NORMAS RELATIVAS A LA PROTECCION DE LOS ANIMALES DURANTE EL TRANSPORTE. PROTECCION DE LOS ANIMALES EN EL MOMENTO DE SU SACRIFICIO O MATANZA. PROGRAMA INTEGRAL COORDINADO DE VIGILANCIA Y CONTROL DE LAS ENCEFALOPATIAS ESPONGIFORMES TRANSMISIBLES DE LOS ANIMALES. ETIQUETADO DE LA CARNE DE VACUNO. NORMAS DE CALIDAD PARA LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS.

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