Obtencion del colorante natural Bixina (Bixa orellana),del Achiote Modificando el Metodo de Extraccion con Alcali / Juan Luciano Palacios Castillo

By: Material type: TextLanguage: esp Description: 85 P. , tablasSubject(s): DDC classification:
  • 667. 26 P153o
Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología Summary: EL PRESENTE TRABAJO TIENE COMO FINALIDAD MODIFICAR EL METODO DE EXTRACCION CON ALCALI PARA OBTENER EL COLORANTE BIXINA, PRESENTE EN LA SEMILLAnbsp; DE ACHIOTE, ESTE PRODUCTO NATURAL NO SOLO SIRVE COMO CONDIMENTO NATURAL SINO TAMBIEN COMO COLORANTE POR LO TANTO SE CONVIERTE EN UN PRODUCTO RENTABLE, POR LO CUAL SON MAS GANANCIAS PARA EL SECTOR AGROINDUSTRIAL DEL PAIS.
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Libros Recursos Impresos Tesario 667. 26 P153o (Browse shelf(Opens below)) Available 11006942
Libros Recursos Impresos Tesario 667. 26 P153o (Browse shelf(Opens below)) Available 11006943

Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer

Licenciatura en Quimica y Farmacia-Biología

EL PRESENTE TRABAJO TIENE COMO FINALIDAD MODIFICAR EL METODO DE EXTRACCION CON ALCALI PARA OBTENER EL COLORANTE BIXINA, PRESENTE EN LA SEMILLAnbsp; DE ACHIOTE, ESTE PRODUCTO NATURAL NO SOLO SIRVE COMO CONDIMENTO NATURAL SINO TAMBIEN COMO COLORANTE POR LO TANTO SE CONVIERTE EN UN PRODUCTO RENTABLE, POR LO CUAL SON MAS GANANCIAS PARA EL SECTOR AGROINDUSTRIAL DEL PAIS.

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