Determinacion de la presencia o ausencia de Campylobacter spp en carcasas de pollo de un establecimiento procesador de productos avicolas autorizado en El Salvador / Hilda Luz Nieto Granadeño
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TextLanguage: esp Publication details: USAM 2020 San Salvador, svDescription: 88 P. ilus , mapas, , tablasSubject(s): DDC classification: - 636. 508 5 N677d
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Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
LA PRESENTE INVESTIGACION TIENE COMO OBJETIVO PRINCIPAL DETERMINAR LA PRESENCIA O AUSENCIA DE Campylobacter spp EN CARCASAS DE POLLO DE UN ESTABLECIMIENTO PROCESADOR DE PRODUCTOS AVICOLAS AUTORIZADO EN EL SALVADOR.