Determinación de la presencia o ausencia de Clostridium botulinum en materia prima y producto terminado de pescado seco salado elaborado en las plantas procesadoras autorizadas para exportación / Andrea Alvarenga Rubio Franco

By: Material type: TextLanguage: esp Description: 55 p. , tablasSubject(s): DDC classification:
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Dissertation note: USAMLicenciatura en medicina veterinaria y zootecnia Summary:
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USAM

Licenciatura en medicina veterinaria y zootecnia