Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez.
Material type:
TextSeries: Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentariaPublisher: Málaga : IC Editorial, [2013]Description: 1 recurso en línea (iv, 220 páginas)Content type: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9788417026585 (e-book)
- 664.09 23
- TP374 O115 2013
| Item type | Current library | Status | |
|---|---|---|---|
Libros Electrónicos
|
Recursos Digitales | Not for loan |
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 01, 2017).
Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.