Operaciones unitarias en la industria alimentaria / Héctor J. Zarzosa González y ángel Guerrero Ballesteros.

By: Contributor(s): Material type: TextPublisher: Madrid : Dextra Editorial, 2021Description: 1 recurso en línea (192 páginas) : ilustracionesContent type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788417946647
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 664 23
LOC classification:
  • TP370 Z38 2021
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.