Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria / Rocío Margarita Uresti Marín, José Alberto Ramírez de León, Manuel Vázquez Vázquez (coordinadores).
Material type:
TextPublisher: México D.F. : Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2009Description: 1 recurso en línea (357 páginas)Content type: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 664.07 23
- TX541 .N964 2009
| Item type | Current library | Status | |
|---|---|---|---|
Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto August 08, 2014).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.