Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar / Ana Belén Ocaña Zurera, Lidia Rey Acosta.
Material type:
TextPublisher: Málaga : IC Editorial, 2018Edition: 2a. ediciónDescription: 1 recurso en línea (109 páginas)Content type: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9788417343729 (e-book)
- 647.94 23
- TX911 O151 2018
| Item type | Current library | Status | |
|---|---|---|---|
Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Contiene bibliografía.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto July 10, 2018).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.