Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos [recurso electronico] Jenny Correa Soto.
Material type:
TextPublication details: [Buenos Aires] : Monografías, [2007]Description: 5-34 pSubject(s): Genre/Form: LOC classification: - TP372.5 C824 2007eb
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Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.