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121.

Ciencia y tecnología culinaria [recurso electronico] fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva / José Bello Gutiérrez. by

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Publication details: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 1998

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122.

Perfil y estructura industrial de Guanajuato y Querétaro [recurso electronico] un análisis de la producción, el empleo y los salarios / Rosalinda Arriaga Navarrete, Elitania Leyva Rayón, José Luis Estrada López. by

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Publication details: Distrito Federal : Red Análisis Económico, 2005

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123.

La sustentabilidad de la agricultura en México durante los noventa / Ricardo Padilla Hermida. by

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; Type of continuing resource: periodical

Publication details: Distrito Federal : Red Análisis Económico, 2004

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124.

Dualidad de las funciones de costo y de producción en sus formas homotética y no homotética con aplicación de transformadas de Lagrange / Giovanni E. Reyes. by

Reyes, Giovanni E

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; Type of continuing resource: periodical

Publisher: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2006 In: Revista de Ciencias Sociales

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125.

Realización audiovisual [recurso electronico] / Maria Bestard Luciano. by

Series: Manuales (Universitat Oberta de Catalunya) ; 201.

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Publication details: Barcelona : Editorial UOC, 2011

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126.

Buenas prácticas de manufactura y su contribución al sector panelero / compilador Olga Rocío Vásquez García. by

Vásquez García, Olga Rocío [compilador.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Bogotá : Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2019

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127.

Cuestiones y problemas de estudio del trabajo [recurso electronico] / Cristóbal Miralles Insa ...[et-al]. by

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Publication details: Valencia : Universidad Politecnica de Valencia, 2005

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128.

Impactos de la biotecnología en la producción de hortalizas en México [recurso electronico] Yolanda Cristina Massieu Trigo. by

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Publication details: Puebla : Red Aportes, 2004

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129.

Prácticas fitosanitarias en el cultivo de papaya carica papaya tipo solo para exportación [recurso electronico]. by

e-libro, Corp

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Publication details: [San Salvador] : OIRSA, [2002]

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130.

El ají : una visión interdisciplinaria: diferentes perspectivas de este alimento que unen a América / Sandra Patricia Cote, Diana Cristina Moncayo Martínez (editoras). by

Series: Colección Investigación

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Bogotá : Fundación Universitaria Libertadores, 2024

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131.

Manual tématico buenas prácticas agrícolas en papaya [recurso electronico]. by

e-libro, Corp

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Text; Format: electronic available online remote

Publication details: [San Salvador] : OIRSA, [2002]

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132.

Principios de la gestión de la producción : una revisión teórica y aplicada de los conceptos / óscar Mauricio Gelves Alarcón, Elisa del Carmen Navarro Romero. by

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Colombia : Ediciones USTA, 2021

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133.

Planeación participativa : teoría y práctica / Aníbal Terrones Cordero, Yolanda Sánchez Torres, Juan Roberto Vargas Sánchez. by

Edition: Segunda edición.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo : Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo ; México, D.F. : Profocie ; México, D.F. : Plaza y Valdés Editores, 2016

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134.

Diseño de una Layout de planta [recurso electronico] : MARMICOC Argentina S. A. / Enrique Yacuzzi... [et al.]. by

Series: Documentos de Trabajo ; 412

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Publication details: Buenos Aires, Argentina : Universidad del CEMA, 2009

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135.

Empresa familiar [recurso electronico] apellidos que han triunfado / Carol Kennedy. by

Series: Ariel Empresa

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Text; Format: electronic available online remote

; Literary form: Not fiction

Publication details: Barcelona : Ariel, 2002

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136.

De la selección vegetal a la biotecnología : economía del germoplasma / Guido Cataife. by

Cataife, Guido [autor.]

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Article; Format: print available online remote

; Type of continuing resource: periodical

Publisher: Quilmes, Argentina : Universidad Nacional de Quilmes, 2002

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137.

Big data : eje estratégico en la industria audiovisual / Eva Patricia Fernández (coord.). by

Fernández, Eva Patricia [coordinador.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Barcelona : Editorial UOC, 2017

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138.

Obras. II, Dramaturgia y teoría escénica / Héctor Azar. by

Azar, Héctor

Series: Letras mexicanas

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Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: México D.F. : FCE - Fondo de Cultura Económica, [2014]

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139.

Valor de los medios de producción socializados en la Ciudad de México / Gustavo Garza (coordinador). by

Garza, Gustavo [coordinador.]

Edition: Primera edición.

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; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publisher: México, D.F. : El Colegio de México, Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales, 2014

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140.

Planeación participativa : teoría y práctica / Aníbal Terrones Cordero, Yolanda Sánchez Torres, Juan Roberto Vargas Sánchez. by

Edition: Segunda edición.

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo : Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo ; México, D.F. : Profocie ; México, D.F. : Plaza y Valdés Editores, 2016

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