Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario [recurso electronico] M. Piñeiro.

By: Contributor(s): Material type: TextPublication details: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2000.Description: 134 pSubject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 540 22
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  • QD33 P613 2000
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.