Análisis bacteriológico en productos lácteos, crema y queso fresco, expendidos en los mercados del área metropolitana de San Salvador. / (Record no. 15215)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 01006cam a2200205 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250301213641.0
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 637. 127 7
Número de ítem A663a
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) TESIS
041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente esp
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Araya Moreno, Luisa Raquel
245 1# - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Análisis bacteriológico en productos lácteos, crema y queso fresco, expendidos en los mercados del área metropolitana de San Salvador. /
Mención de responsabilidad, etc. Luisa Raquel Araya Moreno
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición USAM
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 59 h
Otras características físicas ilus
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Licenciatura en Quimica y Farmacia-Biologia
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Licenciatura en Quimica y Farmacia-Biología
520 ## - RESUMEN, ETC.
Sumario, etc. GENERALIDADES DE LOS PRODUCTOS LACTEOS. PROCESO DE CONTAMINACION DE LA LECHE Y SUS PRODUCTOS. ALTERACIONES DE ORIGEN MICROBIANO. MATERIAL EQUIPO Y MEDIOS DE CULTIVO. TABLAS DE RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS AEROBIAS MESOFILAS. DETERMINACION DE ESTAFILOCOCOS. DETERMINACION DE BACTERIAS COLIFORMES
650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada BACTERIOLOGIA DE LOS PRODUCTOS LACTEOS
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Tipo de ítem Koha Libros
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
    Clasificación Decimal Dewey     Tesario Recursos Impresos Recursos Impresos 24/11/1979 6 0.00 11006173   637. 127 7 A663a USAM 11006173 01/03/2025 01/03/2025 Libros
    Clasificación Decimal Dewey     Tesario Recursos Impresos Recursos Impresos 24/11/1979 6 0.00 11006174   637. 127 7 A663a USAM 11006174 01/03/2025 01/03/2025 Libros
    Clasificación Decimal Dewey     Tesario Recursos Impresos Recursos Impresos 24/11/1979 6 0.00 11006175   637. 127 7 A663a USAM 11006175 01/03/2025 01/03/2025 Libros