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Redes y empresarios mexicanos en España / Iván Rodríguez Lozano. by

Rodríguez Lozano, Iván

Series: Ciencias sociales

Edition: 1. edición.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: México, D.F. : Fundación Instituto Universitario de Investigación José Ortega y Gasset : Miguel ángel Porrúa, 2010

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Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería / Peter D. Nyheim ; Ashley Akright [y otros 4] colabotadores. by

Series: Eucasa base. Turismo y hostelería

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Salta : EUCASA, 2019

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Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 / Paula Rodríguez Méndez. by

Rodríguez Méndez, Paula

Series: Manual unidad formativa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2016

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Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 / María Sastre Méndez. by

Sastre Méndez, María

Series: Manual módulo formativo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2015

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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 / Miguel ángel Fernández Díaz. by

Fernández Díaz, Miguel ángel

Series: Manual unidad formativa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2007

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Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales : UF0044 / Felisa Fernández López. by

Fernández López, Felisa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Logroño : Editorial Tutor Formación, 2015

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Cocina española e internacional : UF0071 / Miguel ángel Fernández Díaz. by

Fernández Díaz, Miguel ángel

Series: Manual unidad formativa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2016

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Protección y socorro durante la conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0731 / Sergio Jesús López del Pino. by

Series: Manual unidad formativa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2008

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Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 / María Sastre Méndez, David Polo Hernán. by

Series: Manual unidad formativa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2016

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10.

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 / María Sastre Méndez. by

Sastre Méndez, María

Series: Manual unidad formativa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2008

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11.

Seguridad en la atención a pasajeros y otros usuarios de aeropuertos : UF0071 / Miguel Tenorio Camino. by

Tenorio Camino, Miguel

Series: Manual unidad formativa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2011

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12.

Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 / Miguel ángel Fernández Díaz. by

Fernández Díaz, Miguel ángel

Series: Manual unidad formativa

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, 2007

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13.

Gestión y desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa en el estado de Quintana Roo : investigación económica 2000-2014 / Edgar Sansores Guerrero y Sergio Monroy Aguilar (editores). by

Series: Públicasocial ; 8

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; Literary form: Not fiction

Publisher: México, D.F. : Bonilla Artigas Editores ; Chetumal, Quintana Roo, México : Universidad de Quintana Roo, junio 2015

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14.

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 / Expansión, editor.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Bubok Publishing, 2012

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15.

Preelaboración y conservación culinarias / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. by

Edition: 2a. edición.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017

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16.

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual / Juliana Vaquero González. by

Vaquero González, Juliana

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2013]

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17.

Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) / Juliana Vaquero González. by

Vaquero González, Juliana

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2012]

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18.

Manual de prevención de riesgos laborales : sector servicios: riesgos específicos del trabajo en hostelería: formación para el empleo / Gaspar García Verdugo. by

García Verdugo, Gaspar

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2010]

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19.

El turismo sostenible en Colombia : retos y oportunidades de desarrollo / Jenny Paola Danna-Buitrago [y otros 12]. by

Danna-Buitrago, Jenny Paola [autor.]

Series: Colección Investigación

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Bogotá : Fundación Universitaria Los Libertadores, 2018

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20.

El turismo sostenible en Colombia : retos y oportunidades de desarrollo / Jenny Paola Danna-Buitrago [y otros 12]. by

Danna-Buitrago, Jenny Paola [autor.]

Series: Colección Investigación

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Publisher: Bogotá : Fundación Universitaria Los Libertadores, 2018

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