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CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / Ma. ángeles Martín Linares, José Rodríguez Pérez. by

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2020

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Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua [recurso electronico] Ana Forgiarini ... [et al.]. by

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Publication details: Mérida : Universidad de Los Andes, 2009

In: Revista Ciencia e Ingeniería

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Ultrafiltración de vinazas provenientes de destilerías de etanol [recurso electronico] Carlos Gutiérrez ... [et al.]. by

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Publication details: Mérida : Universidad de Los Andes, 2009

In: Revista Ciencia e Ingeniería

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Preparación de materias primas (MF0543_1) / María García Hurtado. by

García Hurtado, María

Series: Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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Envasado y empaquetado de productos alimenticios (MF0545_1) / Manuel Rodriguez Peula. by

Rodriguez Peula, Manuel

Series: Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez. by

Series: Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698) / Paloma Rodrigueez Gonzalez. by

Rodrigueez Gonzalez, Paloma

Series: Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 / William Fabián Teneda Llerena. by

Teneda Llerena, William Fabián

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Sevilla : Universidad Internacional de Andalucía, 2017

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El embargo del atún mexicano : política comercial de los Estados Unidos en la era del TLCAN / Efrén Cuauhtémoc Marín López, Francisco Leonardo Saavedra. by

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; Literary form: Not fiction

Publisher: México, D. F : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2002

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10.

Operaciones unitarias en la industria alimentaria / Héctor J. Zarzosa González y ángel Guerrero Ballesteros. by

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Dextra Editorial, 2021

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11.

Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos / Xavier Montagut y Esther Vivas. by

Series: Icaria antrazyt ; Soberanía alimentaria ; 301.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Barcelona : Icaria, 2009

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12.

Nuevos ingredientes tecno-funcionales a partir de la ahuyama : características, propiedades, usos y aplicaciones / Luis Alberto García Zapateiro, Somaris Elena Quintana Martínez y Edilbert Torregroza Fuente. by

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Cartagena de Indias : Editorial Universitaria, 2024

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13.

Diseño de un sistema de acumulación de costos para la industria panadera / Marysela C. Morillo Moreno, Dianosky Yoleida Pulido. by

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; Type of continuing resource: periodical

Publisher: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2006 In: Revista de Ciencias Sociales

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14.

La dinámica transnacional de la agroindustria del limón y su hinterland agrícola en el Valle de Tecomán [recurso electronico] Marco Antonio Merchand. by

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Publication details: Distrito Federal : Red Análisis Económico, 2005

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15.

Sistemas productivos locales incompletos [recurso electronico] vacíos relacionales en el subsector alimentario de la delegación Azcapotzalco / Josefina Robles Rodríguez. by

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Publication details: Distrito Federal : Red Análisis Económico, 2004

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16.

CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / Ma ángeles Martín Linares, José Rodríguez Pérez. by

Edition: Segunda edición.

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17.

Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos [recurso electronico] / Francisco José Plou Gasca y Georgina Coral Sandoval Fabián. by

Series: Biblioteca de Ciencias ; 40.

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; Literary form: Not fiction

Publication details: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2012

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18.

Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera [recurso electronico] Carmen C. Alvarado Rivas. by

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Publication details: Mérida : Universidad de Los Andes, 2009

In: Revista de la Facultad de Farmacia

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19.

Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche [recurso electronico] S. Tolosa ... [et al.]. by

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Publication details: Mérida : Universidad de Los Andes, 2006

In: Revista Ciencia e Ingeniería

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20.

Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido) [recurso electronico] Alfonso Pérez Mosquera. by

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Publication details: Mérida : Universidad de Los Andes, 2008

In: Revista de la Facultad de Farmacia

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