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Determinacion de la presencia o ausencia de parasitos en pesacados del Orden siluriformes utilizado como materia prima previo al proceso de seco salado, en las plantas autorizadas para exportacion del producto / Alejandra Maria Vega Tenorio by

Vega Tenorio, Alejandra Maria

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Language: esp

Publication details: San Salvador, sv USAM 2019

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Medicina Veterinaria y Zooctenia

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 639. 34 V422d , ... Repositorio USAM (1).

Identificación de los tipos de hongos que afectan al pescado seco salado procesado en plantas de pescado autorizadas por el Ministerio de Agricultura y Ganaderia / Josefina Margarita López Arango by

López Arango, Josefina Margarita

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Language: esp

Publication details: San Salvador, sv USAM 2019

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 639.3 L864i , ...

Comprobación de la presencia o ausencia de las bacterias Clostridium spp. Salmonella spp, y E. coli en anchoas (Engraulidae) seco-saladas en el proceso de salmuerado y producto final en las plantas de producción calificadas para exportación, ubicadas en los departamentos de La Unión, La Paz y San Miguel mediante análisis bacteriológicos de laboratorio. / Rodrigo Ernesto Polío Cruz by

Polío Cruz, Rodrigo Ernesto

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Language: esp

Publication details: San Salvador, sv copia mimeografiada 2021

Dissertation note: USAMLicenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

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Determinación de la presencia o ausencia de Clostridium botulinum en materia prima y producto terminado de pescado seco salado elaborado en las plantas procesadoras autorizadas para exportación / Andrea Alvarenga Rubio Franco by

Rubio Franco, Andrea Alvarenga

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Language: esp

Dissertation note: USAMLicenciatura en medicina veterinaria y zootecnia

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Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) / Rafael Campos García. by

Campos García, Rafael

Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) / Isabel María Santana Acevedo. by

Santana Acevedo, Isabel María

Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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Preparación y venta de pescados (MF0317_2) / Ana Benítez Luque. by

Benítez Luque, Ana

Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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Tecnología de pescados (UF1222) / Martín Benítez Cuella. by

Benítez Cuella, Martín

Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (MF0315_2) / Adela Márquez González. by

Márquez González, Adela

Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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10.

Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) / Miguel Bonet Martínez. by

Bonet Martínez, Miguel

Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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11.

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) / Joaquín Canoura Baldonado, Andoni Orac. by

Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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12.

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) / José Ramón García Toscano. by

García Toscano, José Ramón

Series: Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

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13.

Cultura, mercados y gestión de la pesca artesanal en el Golfo de Cádiz : algunos resultados del proyecto PRESPO (Interreg IVB-Arco Atlántico) en Andalucía / Juan José García del Hoyo (coord.). by

García del Hoyo, Juan José [coordinador.]

Series: Collectanea ; 194.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Huelva : Universidad de Huelva, [2014]

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14.

Pescados : El arte de la técnica profesional / Daniel Jiménez Guzmán. by

Jiménez Guzmán, Daniel [autor.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Colombia : Universidad de La Sabana, 2019

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15.

Metales pesados en nuestra mesa : contaminación de peces de consumo humano en Colombia / Marlenny Diaz Cano, Ellie Anne López Barrera, compiladores; Rafael Barragán González, autor invitado. by

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Bogotá : Universidad Sergio Arboleda. Instituto de Estudios y Servicios Ambientales - IDEASA, 2020

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16.

Las cetariae de Iulia Traducta : resultados de las excavaciones arqueológicas en la calle San Nicolás de Algeciras (2001-2006) / Darío Bernal Casasola y Rafael Jiménez-Camino álvarez (eds.). by

Series: Monografías. Historia y Arte ; 48.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Cádiz : Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, 2018

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17.

Detección de ADN de pescado en piensos vegetales mediante una técnica de PCR en tiempo real [recurso electronico] = Detection of fish DNA in feedstuffs by real-time PCR / I. Martín de la Torre, T. García Lacarra y R. Martín de Santos. by

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Article; Format: available online remote

Publication details: [Madrid] : Servicio de Publicaciones, Universidad Complutense de Madrid, 2008

Other title:

Detection of fish DNA in feedstuffs by real-time PCR

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