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Estudio de la calidad microbiológica de refrescos envasados en bolsas de polietileno comercializados en la zona metropolitana de San Salvador. / Claudia del Carmen Fernández Orellana by

Edition: USAM

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Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 576. 163 F363e USAM, ...

Determinación de aluminio en bebidas envasadas en recipientes metálicos, que se consumen en El Salvador. / Gilda María. Charlaix Meléndez by

Charlaix Meléndez, Gilda María

Edition: USAM

Material type:

Text

Language: English

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biologia

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 663 Ch474d USAM, ...

Cuantificación de colorantes artificiales permitidos en bebidas no carbonatadas, mediante espectroscopia visible. / Yanira Lissette Monroy Corado by

Edition: USAM

Material type:

Text

Language: English

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (3)Call number: 663 M753c USAM, ...

Formulación y evaluación de una bebida hidratante para deportistas. / Marta Elvira Moreno Retana by

Edition: USAM

Material type:

Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 663 M843f USAM, ...

Cuantificación de preservantes en refrescos no carbonatados listos para beber de fabricación nacional comercializados en el AMSS. / Karina Guadalupe Artiga Mejía by

Edition: USAM

Material type:

Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 663 A791c USAM, ...

Alternativas tecnológicas sobre la conservación de la pulpa de mango (mangifera indica L.)para la elaboración de refrescos naturales reconstituidos. / Mariella Consuelo Castro Campos by

Edition: USAM

Material type:

Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (3)Call number: 664. 804 44 C378a USAM, ...

Evaluación de sólidos solubles, sólidos totales, acidez y pH, en bebidas no carbonatadas sin alcohol. / Johanna Elizabeth Aguilar Molina by

Edition: USAM

Material type:

Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 663 A283e USAM, ...

Elaboración de una propuesta de norma técnica de referencia que regule la calidad de la harina base del refresco de horchata de morro. / Rocia Carolina Cupido Hernández by

Edition: USAM

Material type:

Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (5)Call number: 663 C974e USAM, ...

Elaboración de harina de la semilla del árbol de pan (Artocarpus communis) y su utilización como materia prima, para bebidas frÍas o calientes. / Rosa Laura Díaz Arévalo by

Edition: USAM

Material type:

Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biologia

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (5)Call number: 664. 722 72 D539e USAM, ...

10.

The New England Journal of Medicine / Massachustts Medical Society by

Massachustts Medical Society

Material type:

Text

Language: esp

Publication details: , Massachustts Medical Society 2009

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (1)Call number: Abril 18 .

11.

Elaboración de una Bebida Funcional con Propiedades Antioxidantes a Base de Rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) que cumpla con la NSO 67.18.01:01 / Silvia Melissa Gamez Medina by

Material type:

Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Quimica y Farmacia

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (1)Call number: 663. 63 G192e .

12.

Formulación de una Bebida Funcional con Propiedades Antioxidantes a Base de Toronja (Citrus paradasí, variedad Ruby Red) que Cumpla con la Norma Salvadoreña NSO 67.18.01:01 Productos Alimenticios, Bebidas no Carbonatada Sin Alcohol / Julia Guadalupe Pérez Calderón by

Material type:

Text

Language: esp

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerLicenciatura en Química y Farmacia

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (1)Call number: 663. 63 P438f .

13.

Pérdida de calcio en esmalte dental por exposición a coca - cola y lipton ice tea de limón. Estudio invitro. / Gabriela Isabel Lucha Cortez by

Material type:

Text

Language: esp

Publication details: San Salvador, sv USAM 2014

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (3)Call number: 617.634 L936p , ...

14.

Reglamentos Tecnicos / T. I by

Organismo Salvadoreño de Reglamentacion Tecnica

Material type:

Text

Language: esp

Publication details: San Salvador, sv OSARTEC 2012

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (2)Call number: 664. 28 O68r , ...

15.

Nivel de pH salival antes y despues de ingerir bebidas carbonatadas en estudiantes de las Clinicas Odontologicas de la Universidad salvadoreña Alberto Masferrer / Oscar Octavio Cruz Carranza by

Material type:

Text

Language: esp

Publication details: San Salvador, sv USAM 2019

Dissertation note: Universidad Salvadoreña Alberto MasferrerDoctorado en Cirugía Dental

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 617. 67 C987n , ...

16.

Efecto erosivo sobre el esmalte dental asociado a los diferentes componentes de bebidas carbonatadas. / Mario Alberto Fuentes Chavarría by

Material type:

Text

Language: esp

Publication details: San Salvador, sv Copia mimeografiada 2022

Dissertation note: USAMDoctorado en Cirugía Dental

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (4)Call number: 617.634 F954e , ... Repositorio USAM (1).

17.

Determinación de los niveles de sacarosa, presentes en las bebidas carbonatadas de mayor consumo entre los estudiantes de la Facultad de Química y Facrmacia de la Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer / Josué Antonio Osorio Tamayo by

Material type:

Text

Language: esp

Publication details: San Salvador, sv copia mimeografiada 2023

Dissertation note: Licenciatura en Química y Farmacia

Availability: Items available for loan: Recursos Impresos (3)Call number: 547.781 5 OS83d , ...

18.

Bebidas alcohólicas en Chile : una historia económica de su fomento y expansión, 1870-1930 / Marcos Fernández Labbé. by

Fernandez Labbe, Marcos

Series: Historia (Universidad Alberto Hurtado)

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Santiago (Chile) : Centro de Investigaciones Diego Barros Arana : Universidad Alberto Hurtado, 2010

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Availability: Items available for reference: Recursos Digitales: Not for loan (1).

19.

ÆA su salud! : sociabilidades, libaciones y prácticas populares en la Ciudad de México a principios del siglo XX / Diego Pulido Esteva. by

Pulido Esteva, Diego [autor.]

Edition: Primera edición.

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publisher: México, D.F. : El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2016

Online resources:

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Availability: Items available for reference: Recursos Digitales: Not for loan (1).

20.

Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 / Cristina Pulido Lería. by

Pulido Lería, Cristina [autor.]

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023

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Availability: Items available for reference: Recursos Digitales: Not for loan (1).

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